Pastane Açması Tarifi Resimli

Pastane Açması Tarifi Resimli

Pastane Açması Tarifi için Malzemeler

Hamuru için malzemeler:

  • 4,5 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta (beyazı hamuruna sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker

İç harcı için:

  • Yarım paket margarin
  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • Bir tutam maydanoz

Pastane Açması Tarifi Hazırlanışı:

Karıştırma kabımıza unu döküp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Unun üzerine kuru maya, şeker ve tuz ilave ediyoruz. Daha sonra havuzun içine süt, su, yağ ve yumurtanın beyazını ekleyip bir güzel kulak memesi yumuşaklığından daha yumuşak hamur elde ediyoruz. Hamur ne kadar yumuşak olursa o kadar lezzetli oluyor. Sonra hamurun üstünü kapatıp mayalandırıyoruz. Bu arada peynirimizi çatal yardımıyla ezip içine ince kıyılmış maydanoz ekliyoruz.

Ardından yarım paket margarini tavada eritelim. Mayalanan hamurumuzu 16-18 bezeye ayırıp yuvarlıyoruz. Resimde de olduğu gibi tezgahımıza biraz yağ döküp üzerine bezemizi koyup bezenin üzerine de biraz yağ döküp elimizle hafif büyütüyoruz.

İçine hazırladığımız peynirli harçtan koyup rulo yapıyoruz. Daha sonra döndürüp şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yan yana diziyoruz. Yaklaşık 10 dakika da tepsi mayası aldırıp üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis yapalım afiyet olsun…

Pastane açması tarifi resimli 1

Pastane açması tarifi resimli 2Pastane açması tarifi resimli 3

Pastane açması tarifi resimli 4

Pastane açması tarifi resimli 5

Pastane açması tarifi resimli 6

Pastane açması tarifi resimli 7

Pastane açması tarifi resimli 8Pastane açması tarifi resimli 9

Pastane açması tarifi resimli 10Pastane açması tarifi resimli 11

Pastane açması tarifi resimli 12

Pastane açması tarifi resimli 13

Pastane açması tarifi resimli 14

Pastane açması tarifi resimli 15Pastane açması tarifi resimli 16

Pastane açması tarifi resimli 17Pastane açması tarifi resimli 18

Pastane açması tarifi resimli 19Pastane açması tarifi resimli 20

Pastane açması tarifi resimli 21Pastane açması tarifi resimli 22

Pastane açması tarifi resimli 23Pastane açması tarifi resimli 24Pastane açması tarifi resimli 25

Pastane açması tarifi resimli 26

Pastane açması tarifi resimli 27

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ