Besinler 101

Buğdayın faydaları çok fazladır. Geçmişten günümüze kadar sürekli olarak tüketilen buğday insan sağlığı açısından da...
Dişli bir yaprağa sahip olan dağ çileği meyvesinin yetiştiği ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişme gösterebildiği gibi...
Çördük otu insan sağlığı açısından çok zengin ot çeşididir. Avrupa’nın güney kesimi ile Akdeniz Havzasının...
Şeftalinin İçerdiği Vitaminler ve Mineraller Nelerdir? Şeftalinin içerisinde bol miktarda A ve C vitamini vardır....
Ülkemizde Aşure yemeği karışık besinlerle birlikte yapılan bir çeşit tatlı çeşididir. Aşurede genellikle kuru baklagiller...
Türk kahvesi en sevilen kahve çeşitlerinin başında gelmektedir. Kahvenin tüm tipleri aynı türden üretilmektedir. Faydaları...
Kantaron bitkisi, hemen hemen her yöreye ayak uydurabilen ve yetişebilen bir yapıya sahip sarı çiçekleri...
Dalak otu bitkisi Türkiye’de hastalıkları tedavi etmekte ve şifa verici bir bitki olarak bilinmektedir. Ballıbabagiller...
Su teresinin; tümör iyileştirici, karaciğer düzenleyici, zayıflatıcı, kanamaları önleyici, cinsel gücü artırıcı, kardiyovasküler vakaları önleyici...
Avustralya başta olmak üzere Akdeniz kıyılarında yetişen Okaliptus ağacından elde edilen aslında herkesin bildiği, yabancılık...
Hurma dünya çapında bilinmekte olan ve tüketilen gıdaların başında gelmektedir. Bilhassa ana yurdu Arap Yarımadası’nda...
Şifalı bitkiler arasında yer alan hatmi çiçeğinin kökeni Asya bölgesinden gelir. Sonradan Çin ve Avrupa’da...
Acı biber içerisinde bulunan birçok faydalı vitamin sayesinde oldukça besleyici ürünler arasında yer almaktadır. Acı...
Protein değeri çok yüksek olan istiridye mantarı, yılın her günü yetiştirilebilir. Belli bir hasat zamanı...
Sağlığa oldukça yararı dokunan anzer balının gerçek anzer balı olup olmadığının anlaşılması için bal içerisinde...
Küçük ağaç şekline sahip olan, görünüşü ile biraz da karnabaharı andıran brokoli en faydalı sebzelerden...
İçerdiği pigmentlerden dolayı turuncu sarı karışımı bir renkte ve diğer bitkilerden farklı yapıda olan balkabağı,...
Günümüzde eczanelerde kapsül halinde üretilen balık yağı insan organizmasına sağladığı faydası ile tanınır. Metabolizmanın hızlanmasına...
12