Havuçlu Pilav Tarifi | Resimli

Havuçlu Pilav Tarifi | Resimli

Havuçlu Pilav Tarifi için Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1  adet havuç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz
  • Kaynamış su veya tavuk suyu

Havuçlu Pilav Hazırlanışı:

Havuçlu pilav yapımına başlamadan önce pirinçlerimizi iyice yıkıyoruz. Pirinçleri yıkadıktan sonra sıcak suda 1 saat bekletiyoruz.Daha sonra tenceremize sıvı yağ ve tereyağı koyup eritiyoruz. Tereyağı eridikten sonra jülyen şeklinde doğradığımız havuçları ekleyelim. Havuçları yaklaşık 5-6 dakika kavuruyoruz. Ardından yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinçleri, havuçları kavurduğumuz tencereye ekleyelim. Yaklaşık bir 5 dakika daha pirinçlerle birlikte havuçları kavuruyoruz. Daha sonra tenceremize bir miktar tuz ardından da kaynamış su veya tavuk suyunu koyuyoruz. Yalnız tencereye su koyarken ölçüye dikkat etmeniz gerekiyor. Tencereye koyulan su pirinçlerin üstünü en fazla yarım parmak çıkacak şekilde olmalı. Ardından yemeğimizi kaynamaya bırakalım. Kaynama başladıktan sonra ocağın altını kısıp, kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen pilavımızın altını kapatıp yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirelim.  Havuçlu pilav servise hazır. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

Resimli Havuçlu Pilav Tarifi Adımları

havuçlu-pirinç-pilavı

havuçlu-pilav-nasıl-yapılır

havuçlu-pilav

havuçlu-pilav-tarifi

FavoriteLoadingTarif Defterime Ekle
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ